1张图片“在没烤箱的情况下，也能不吃美味的蛋煮牛油果子。只不过用烤箱，还能有个更加洋气的名字---芝士焗牛油果子” 食材明细主料牛油果1个鸡蛋黄1个辅料沙拉酱适度罗勒香草1g香草口味煮工艺半小时耗时普通可玩性蛋煮牛油果子的作法步骤1牛油果对托挖空，充足摆放一个鸡蛋黄才可。

2上蒸锅（或者垫个蒸盘，能于隔年水蒸就行了），想要办法相同好牛油果，使其稳定，我用的是筷托。可马利亚些罗勒（即香草），图记得拍电影了，煮出来就不会有香草味。3鸡蛋蒸至7分熟后，换平底锅。

热橄榄油爆煎1分钟，再行并转小火，快煮3分钟，用平铲帮助放入。4这就是煮好了的牛油果子。5挤迫些丘比咸味沙拉才可，用勺子杯子食，饮了。

小窍门蛋清与蛋黄分离出来，只取蛋黄。牛油果要选较熟的，那么最后配上沙拉就有趣了！口感就是绵软咸香的。没有烤箱就用沙拉，有烤箱就用芝士，同理。

来自 村女。

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